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豆のまま(推奨)
¥1,800
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粉(中粗挽き)
¥1,800
エチオピア イルガチャフィー ベレカ 浅煎り 200g
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的な、最高級のウォッシュド“モカ”。
紅茶、レモンティー、レモン、オレンジ、パッションフルーツのような香りなど、様々な香りが楽しめます。華やかでクリーン、コクにつながる旨味や強さもあります。
推奨抽出温度 90℃〜94℃
シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド(水洗式)で精製されたモカです。
通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作られた商品です。
推奨抽出温度 90℃〜94℃
生産国 : エチオピア
生産地 : シダモ地方イルガチャフィ―地区
精選方法: ウォッシュド
規 格 : G1 エチオピアでは欠点豆の混入率によって格付され
G1が最高規格です。
標高 :約1,900m