ペルー　アルパカ（有機栽培）　100g しっかりとしたボディー感となんといってもやさしい甘さが特徴。 チョコレートのようなコクとクリーンな味わい、やさしい口当たりでとても飲みやすいコーヒーです。 深入りならではのしっかりとした味わいの中に残るほのかな酸味が、ペルーのコーヒを深入りなのに爽やかなコーヒーに仕立て上げてくれています。 アイスコーヒーにもオススメです。 推奨抽出温度　82℃〜86℃ ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。 アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。 生産国 ： ペルー 生産地 ： ペルー北部、カハマルカ州、サンイグナシオ市とハエン市 品　種 ： カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、 　　　　 ブルボン等 精選方法： ウォッシュド 規　格 ：G1 標高　 ：1,400～1,800m